Меню ребёнка в 10 месяцев

В 10 месяцев обычно не появляется принципиально новая группа продуктов. Основные этапы уже пройдены: овощи и каши введены в начале прикорма, мясо и фрукты — позже, желток — примерно с 7 месяцев, кисломолочные продукты и мягкие кусочки — с 8 месяцев, рыба — в 8–9 месяцев.

Главные изменения этого возраста:

• увеличиваются порции уже знакомых продуктов;
• блюда становятся разнообразнее по сочетаниям;
• часть еды можно не измельчать блендером, а разминать вилкой;
• появляются мягкие кусочки, фрикадельки, тефтели, паровые котлетки;
• ребёнок пробует есть руками и держать ложку;
• формируется навык жевания и интерес к самостоятельному питанию.

В 10 месяцев обычно сохраняется пятиразовый режим питания. Первое и последнее кормление чаще всего остаются молочными: грудное молоко или адаптированная смесь. Днём ребёнок получает блюда прикорма.

Интервалы между кормлениями обычно составляют около 3,5–4 часов. Дневные кормления лучше начинать с прикорма, а грудь или смесь предлагать после еды, если ребёнок не наелся.

Рацион ребёнка в 10 месяцев должен быть разнообразным, но безопасным. Все блюда готовят без соли, сахара, острых специй и жарки.

Каши

Подходят гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная, пшеничная, многозерновая каши — если каждый злак уже введён отдельно. В готовую кашу можно добавить сливочное масло. Безмолочные каши разводят водой, грудным молоком или привычной смесью.

Овощи

В рационе могут быть кабачок, брокколи, цветная капуста, тыква, морковь, картофель, батат. Овощи дают в виде пюре, разминают вилкой или предлагают мягкими кусочками. Хороший вариант — овощное рагу без соли и специй.

Мясо

Мясо остаётся важным источником белка и железа. Подходят индейка, кролик, курица, говядина, телятина, нежирная свинина. В 10 месяцев мясо можно давать не только в виде пюре, но и как фрикадельки, тефтели, паровые котлетки или мягко измельчённый фарш с овощами.

Рыба

Если рыба уже введена и хорошо переносится, её дают 1–2 раза в неделю вместо мяса. Подходят нежирные белые сорта: хек, треска, минтай, судак. Рыбу отваривают, тушат или готовят на пару, тщательно удаляя кости.

Фрукты

Ребёнку можно предлагать яблоко, грушу, банан, персик, абрикос, сливу, чернослив. Фрукты дают в виде пюре, тёртыми, запечёнными или мягкими кусочками без кожуры.

Творог и кисломолочные продукты

В рационе могут присутствовать детский творог, кефир, детский йогурт без сахара, биолакт. Творог обычно дают в объёме до 50 г в день. Кефир, йогурт или биолакт — до 200 мл в сутки, если ребёнок хорошо их переносит. Кисломолочные продукты не должны полностью заменять грудное молоко или смесь.

Желток

В 10 месяцев ребёнку дают только желток, без яичного белка. Ориентир — ½ куриного желтка. Его можно добавлять в кашу или овощное пюре.

Хлеб, сухари, детское печенье

Пшеничный хлеб, сухари и детское печенье можно давать в небольшом количестве, если ребёнок уже умеет справляться с более плотной пищей. Такие продукты не должны становиться частым перекусом между кормлениями. Ориентир — до 10–15 г в сутки.

Напитки

Основной напиток для ребёнка — вода. Её предлагают между кормлениями небольшими порциями. Соки не являются обязательной частью рациона: фруктовое пюре или мягкие фрукты предпочтительнее.

Ориентиры по объёмам помогают составить меню, но не должны становиться строгим правилом. Аппетит ребёнка может меняться изо дня в день.

Если ребёнок съедает меньше нормы, но хорошо прибавляет в весе, активен и развивается по возрасту, это не всегда проблема. Важны не только граммы, но и общее самочувствие, рост, вес, стул и переносимость продуктов.

В 10 месяцев не стоит оставлять всё питание только в виде гладкого пюре. Ребёнку важно учиться жевать и справляться с разной текстурой. Еда должна быть мягкой: такой, чтобы её можно было легко раздавить дёснами или языком.

Что можно дать кусочками:

• мягкий банан;
• печёное яблоко;
• мягкую грушу без кожуры;
• отварной кабачок;
• хорошо разваренную морковь;
• кусочек пшеничного хлеба;
• мягкую фрикадельку, разделённую на маленькие части.

Что нельзя давать кусочками:

• цельный виноград;
• орехи;
• твёрдые куски яблока;
• сырую морковь крупными кусками;
• крупные куски мяса;
• сухари без присмотра;
• любые твёрдые, круглые или скользкие продукты, которыми ребёнок может подавиться.

Ребёнок должен есть сидя, в устойчивом стульчике и под постоянным присмотром взрослого.

Меню ребёнка в 10 месяцев на грудном и искусственном вскармливании почти не отличается. Набор продуктов прикорма остаётся одинаковым: каши, овощи, мясо, рыба, фрукты, творог, желток, масла.

Разница только в молочной части:

• при грудном вскармливании сохраняется грудное молоко;
• при искусственном вскармливании ребёнок получает адаптированную смесь;
• цельное коровье или козье молоко до года не используют вместо смеси или грудного молока.

Дневные приёмы пищи лучше начинать с прикорма. Грудь или смесь можно предложить после еды, если ребёнок не наелся.

В рыбный день мясо в обед заменяют рыбой. Рыбу дают 1–2 раза в неделю.

Это примерное меню. Блюда можно менять местами, если ребёнок уже знаком с продуктами и хорошо их переносит. Новые продукты не вводят одновременно.

Утреннее молочное кормление — грудное молоко или смесь — сохраняется ежедневно. При необходимости грудь или смесь можно предложить и после дневного кормления, если ребёнок не наелся.

Пищеварительная система ребёнка ещё незрелая, поэтому многие продукты с общего стола пока не подходят.

Если ребёнок ест только 1–2 блюда, отказывается от кусочков или резко стал есть меньше, сначала стоит проверить режим и организацию кормления.

Частые причины:

• перекусы между кормлениями;
• печенье, паучи или фруктовое пюре между основными приёмами пищи;
• слишком много груди или смеси перед прикормом;
• прорезывание зубов;
• болезнь или период после вакцинации;
• неподходящая консистенция;
• кормление с мультиками;
• давление и уговоры за столом.

Что можно сделать:

• убрать перекусы;
• предлагать прикорм в момент лёгкого голода;
• не кормить насильно;
• не включать мультики и гаджеты во время еды;
• менять форму подачи: пюре, размятое вилкой, мягкие кусочки;
• разрешать ребёнку трогать еду руками;
• предлагать новый вкус 10–15 раз в разные дни.

Нужна консультация педиатра, если ребёнок полностью отказывается от прикорма, плохо набирает или теряет вес, давится любой неоднородной пищей, после еды появляется рвота, кровь или слизь в стуле, сыпь, отёк губ или лица. Также стоит обратиться к врачу, если кормление стало постоянным стрессом для всей семьи.

• В 10 месяцев обычно не вводят новые крупные группы продуктов — рацион расширяется за счёт сочетаний, объёмов и текстуры.
• Основу меню составляют каши, овощи, мясо или рыба, фрукты, творог, желток и масла.
• Грудное молоко или адаптированная смесь сохраняются утром, вечером и по потребности.
• Еда становится менее однородной, но должна оставаться мягкой и безопасной.

• Союз педиатров России. Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации. Методические рекомендации. М., 2019.
• Fewtrell M. et al.; ESPGHAN Committee on Nutrition. Complementary Feeding: A Position Paper by the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 2017;64(1):119–132.
• World Health Organization. WHO Guideline for complementary feeding of infants and young children 6–23 months of age. 2023.
• UNICEF. Feeding your baby: 6–12 months.