Плесневый гриб Aspergillus fumigatus или черная гниль, имеет выраженные аллергенные свойства и является возбудителем аспергиллеза. Гриб содержит алкалоид фумигоклавин, способный вызывать интоксикацию (гемолитическое и антигенное действие). Чаще всего гриб можно встретить на плодах томатов, моркови и граната с трещинами или механическими повреждениями. В таких местах поверхность гниет и покрывается пушистым черным налетом плесени, состоящим из грибницы темного цвета и многоклеточных спор. Aspergillus fumigatus — паразит человека и животных. Бронхиальная астма и аллергический бронхолегочный аспергиллез (АБЛА) является особой формой взаимодействия гриба и организма. У людей с аллергией к плесневым грибкам может возникать перекрестная аллергия, если они употребляли продукты, для изготовления которых необходимы ферментационные процессы. К таким продуктам относятся сыры Рокфор, Блю, Камамбер, вино и шампанское, квас, а также дрожжевое тесто.
Описание исследования
Для проведения анализа необходима венозная кровь пациента
Подготовка
Предпочтительно выдержать 4 часа после последнего приема пищи, обязательных требований нет
